Die Fruchtfolge ist eine Anbautechnik, die darin besteht, die auf demselben Boden angebauten Pflanzenarten regelmäßig zu wechseln: Ziel ist es, die Bodenfruchtbarkeit langfristig zu erhalten, eine Übernutzung zu vermeiden und im Laufe der Zeit einen besseren Ertrag zu erzielen.
Obwohl die Fruchtfolge eine sehr alte Praxis ist, wird sie weltweit immer noch häufig angewandt, wobei der Schwerpunkt auf der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft liegt.
Schauen wir uns also gemeinsam an, welche Prinzipien hinter der Fruchtfolge stehen, welche Vorteile Sie daraus ziehen können und wie PlantVoice einen echten Mehrwert bei der Erreichung Ihrer Ziele für einen effizienten Bodenertrag bieten kann.
Die Vorteile der Fruchtfolge
In den letzten Zeilen haben wir kurz die wichtigsten Vorteile der Fruchtfolge erörtert. Lassen Sie uns versuchen, sie zu erweitern, indem wir jedem der agronomischen, wirtschaftlichen und ökologischen Vorteile einen kurzen Absatz widmen.
Verbesserung der Bodenqualität
Der erste Vorteil hängt sicherlich mit der Verbesserung der Bodenzusammensetzung und -qualität zusammen, die sich wiederum aus der unterschiedlichen Beschaffenheit der Wurzelsysteme und dem unterschiedlichen Kohlenstoff/Stickstoff-Verhältnis der Pflanzenreste ergibt.
Seit der Antike ist bekannt, dass manche Pflanzen tiefer wurzeln als andere, dass andere eine andere organische Zusammensetzung benötigen usw. Die richtige Kombination von Kulturen in der Fruchtfolge ermöglicht daher die Regeneration des Bodens, so dass seine Qualitätsmerkmale Jahr für Jahr erhalten bleiben.
Reduzierung der phytosanitären Risiken
Nicht jeder weiß, dass der Befall mit Schädlingen, Unkräutern und anderen Verursachern von Pflanzenkrankheiten häufiger ist, wenn immer dieselbe Art auf demselben Grundstück angebaut wird.
Andererseits bedeutet eine Fruchtfolge und der Wechsel von Pflanzenarten eine Unterbrechung der biologischen Zyklen von Krankheitserregern und damit eine Förderung der Artenvielfalt von Nutzorganismen.
Optimierung der Ressourcen
Ein weiterer großer Vorteil der Fruchtfolge ist dieOptimierung der Bodenressourcen, sowohl Wasser als auch Energie.
Der Grund dafür liegt in dem, was wir bereits teilweise erwähnt haben: Die Fruchtfolge setzt den Landwirt jedes Mal anderen klimatischen und saisonalen Anforderungen aus und begünstigt so den Wechsel zwischen Herbst- und Frühjahrskulturen oder zwischen kurz- und langzyklischen Arten.
Gesteigerte Rentabilität der landwirtschaftlichen Aktivitäten
Der letzte große Vorteil, den wir nennen möchten, ist diehöhere Rentabilität der Landwirtschaft, da der Anbau verschiedener Arten die Erzeugung diversifizierter Produkte ermöglicht, die besser auf die sich ändernden Marktanforderungen reagieren können.
Daher können die profitabelsten oder vom Verbraucher nachgefragten Kulturen zeitlich ausgewählt werden, und die Hauptkulturen können mit Nebenkulturen kombiniert werden, um das Einkommen zu ergänzen.
Wie man Fruchtfolge macht
Nun, da wir die wichtigsten Vorteile der Fruchtfolge verstanden haben, wollen wir versuchen zu verstehen, wie diese Art von Aktivität umgesetzt werden kann, wobei wir uns darüber im Klaren sind, dass es keinen einzigen Weg gibt, um eine effektive Fruchtfolge zu gestalten.
Daher muss jeder Landwirt die physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften seines Bodens sowie die verfügbaren Geräte und Fähigkeiten, die Produktion und die Marktanforderungen berücksichtigen.
In diesem Zusammenhang freuen wir uns zu erwähnen, dass dasPlantvoice Ökosystem der ideale Weg ist, um sich um Ihre Pflanzen zu kümmern: eine Reihe integrierter und fortschrittlicher Tools, die dem Landwirt wertvolle und direkte Informationen über die Pflanzenphysiologie durch nicht-invasive Echtzeit-Saftanalysen liefern. Um mehr zu erfahren und eine kostenlose Demonstration anzufordern, können Sie uns hier kontaktieren.
Dennoch gibt es einige allgemeine Grundsätze, die bei der Festlegung eines effektiven Rotationsplans hilfreich sein können.
Der Einfachheit halber haben wir sie in dieser Tabelle zusammengefasst:
| Rotation | Beschreibung |
| Verbesserung der Ernten mit dezimierenden Ernten | Sie ist eine der bekanntesten Fruchtfolgen und wird seit der Antike angewandt. Der Wechsel zwischen verbessernden und erschöpfenden Kulturen ermöglicht ein Gleichgewicht zwischen dem Entzug und dem Eintrag von organischen Substanzen und Nährstoffen in den Boden.
Erstere sind intuitiv diejenigen, die den Boden mit neuen organischen Stoffen und Nährstoffen ergänzen können. Letztere hingegen sind diejenigen, die den Boden in einem schlechteren Zustand als zuvor hinterlassen, da sie die im Boden vorhandene organische Substanz und Mineralien absorbieren und aufbrauchen. Getreide und Kartoffeln zum Beispiel gehören zu dieser zweiten Kategorie. Die richtige Abwechslung zwischen den beiden verschiedenen Anbauformen ermöglicht es dem Boden, sich zu regenerieren und seine Produktivität über einen längeren Zeitraum zu erhalten. |
| Kulturen mit unterschiedlichen Wurzelschichten | Eine weitere bewährte Fruchtfolge ist die Verwendung von Pflanzen mit unterschiedlichen Wurzelschichten.
Wie wir bereits vor einigen Absätzen erwähnt haben, haben nicht alle Pflanzenarten die gleiche Wurzeltiefe. Der Wechsel zwischen Pflanzen mit flacheren und tieferen Wurzeln ermöglicht es also, verschiedene Bodenschichten auszunutzen und die Erschöpfung eines einzigen Teils zu vermeiden. Es ist dann möglich, Pflanzen mit faserigen Wurzeln (typischerweise Getreide) mit solchen abzuwechseln, die stattdessen Drehwurzeln haben (z.B. Hülsenfrüchte) oder solche mit knolligen Wurzeln (z.B. Kartoffeln). |
| Feldfrüchte mit unterschiedlichem Wasserbedarf | Die dritte Fruchtfolge, die auf dem eigenen Land in Betracht gezogen werden kann, ist eine, bei der sich Arten mit unterschiedlichem Wasserbedarf abwechseln, die sich somit an verschiedene Bedingungen anpassen können und den Wasserstress verringern.
So können beispielsweise typische Frühjahrskulturen wie Mais oder Soja mit typischen Herbstkulturen wie Gerste oder Weizen abgewechselt werden. |
| Kulturen mit unterschiedlichen Wachstumszyklen | Eine weitere Fruchtfolge ist die mit unterschiedlichen Vegetationszyklen, um möglichst viel Fläche über das Jahr hinweg abzudecken und so Überschneidungen zwischen den Anbaumaßnahmen zu vermeiden.
Es ist also möglich, kurzzyklische Kulturen (wie Salat oder Erbsen) mit langzyklischen Kulturen (wie Weizen oder Mais) abzuwechseln. |
| Feldfrüchte mit unterschiedlichen Absatzmöglichkeiten | Um seine Handelskanäle zu diversifizieren, kann man auch Kulturen mit unterschiedlichen Zielmärkten und Verwendungszwecken abwechselnd anbauen.
Es ist also möglich, Kulturen mit tendenziell industriellen Absatzmöglichkeiten wie Hanf und Flachs mit Nahrungspflanzen wie Getreide oder Obst abzuwechseln. |
Zweijährige, dreijährige und vierjährige Rotation
Von den gebräuchlichsten Unterteilungen in verschiedene Fruchtfolgekategorien sind diejenigen, die auf der Zeit basieren, sicherlich die bekanntesten, um die Entwicklung der Fruchtfolge zu unterscheiden.
Lassen Sie uns noch einmal versuchen, die verschiedenen Merkmale der einzelnen Ansätze zusammenzufassen, indem wir ihnen einen eigenen Absatz widmen.
Zweijähriger Turnus
Die zweijährige Fruchtfolge hat in Europa weite Verbreitung gefunden, insbesondere auf den trockensten Böden. Der Mechanismus der nachhaltigen Landnutzung erlaubt es nämlich, die Hälfte des Bodens mit Winterweizen zu besäen und die andere Hälfte brach liegen zu lassen (d.h. das Brachland, mit mehr oder weniger tiefem Pflügen).
Im zweiten Jahr wird die Situation jedoch umgekehrt, indem der Teil, der im Vorjahr brach lag, bewirtschaftet wird und der Teil, der zuvor genutzt wurde, brach liegt.
Dreijähriger Turnus
Eine zweite Art der Rotation, die auf der verstrichenen Zeit basiert, ist die dreijährige Rotation, die auch in Europa beliebt ist.
In diesem Fall wird das Land in drei Teile aufgeteilt: Im Herbst wird auf der ersten Parzelle Weizen gesät, im Frühjahr wird auf der zweiten Hafer oder Gerste gesät und der dritte Teil bleibt brach liegen.
Im zweiten Jahr werden die Ernten verschoben, so dass alle drei Jahre ein Teil des Landes von der Ruhephase betroffen ist.
Vierjähriger Turnus
Eine weitere Art der Fruchtfolge ist die vierjährige Fruchtfolge. Wie Sie sich denken können, wird in diesem Fall das Land in vier Teile aufgeteilt, wobei jedem Teil eine andere Kultur gewidmet wird.
Die Fruchtfolge wird dann jedes Jahr durchgeführt, was die Bewirtschaftung komplexer macht als eine zwei- oder dreijährige Bewirtschaftung, aber aus agronomischer und wirtschaftlicher Sicht potenziell produktiver und effizienter ist.
10 Tipps für eine gute Fruchtfolge
Zum Abschluss unseres Leitfadens für die richtige Fruchtfolge haben wir 10 Tipps zusammengefasst, die die Effizienz der Ernte verbessern werden.
Lassen Sie uns versuchen, sie klar und prägnant zusammenzufassen.
[1] Klug planen
Wie bei jeder Landbewirtschaftungsmaßnahme kann der erste Schritt nur die sorgfältige Planung eines kompletten Fruchtfolgezyklus sein, der sich über mehrere Jahre erstreckt.
Versuchen Sie daher, ein detailliertes Programm zu erstellen, das zwischen Kulturen mit unterschiedlichem Nährstoffbedarf oder nach den oben zusammengefassten Kriterien abwechseln kann.
Sie können zum Beispiel Leguminosen, die Stickstoff binden, mit Pflanzen abwechseln, die viel Stickstoff benötigen, wie Mais oder Kohl, und das dritte Jahr (im Falle einer dreijährigen Fruchtfolge) mit weniger anspruchsvollen Pflanzen beenden.
[2] In Bezug auf botanische Familien
Bauen Sie keine Arten aus derselben botanischen Familie in direkter Folge an, da Sie sonst Gefahr laufen, die Ziele der Fruchtfolge zu vereiteln, indem Sie den Boden übermäßig auslaugen.
Lassen Sie zum Beispiel Tomaten nicht mit Kartoffeln folgen: Beides sind Pflanzen, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehören.
[3] Abwechselnd radikal tief
Auch darüber haben wir bereits gesprochen: Versuchen Sie immer, Pflanzen mit flachem Wurzelsystem (wie Salat und Zwiebeln) mit solchen mit tiefem Wurzelwerk (wie Karotten und Rüben) zu kombinieren.
Durch den Anbau von Pflanzen mit unterschiedlicher Wurzeltiefe ist es möglich, verschiedene Bodenschichten zu nutzen und die Bodenstruktur zu verbessern.
[4] Dazu gehören auch Gründüngungskulturen
Ein guter Tipp zur Verbesserung der Bodenerträge und der Effektivität von Fruchtfolgen ist die regelmäßige Einbringung bestimmter Gründüngungspflanzen wie Senf oder Ackerbohnen, die vergraben werden, um den Boden auf natürliche Weise mit organischen Stoffen und Nährstoffen anzureichern.
[5] Überwachung der Nährstoffbilanz
Behalten Sie stets den Nährstoffbedarf der einzelnen Pflanzen im Auge, um einen ausgewogenen Nährstoffgehalt im Boden zu erhalten.
Planen Sie nach dem Anbau von Pflanzen, die viel Stickstoff verbrauchen, Leguminosen oder Gründünger, um den Stickstoff wieder aufzufüllen und ihn für Pflanzen verfügbar zu machen, die ihn besser aufnehmen können.
[6] Unter Berücksichtigung der Wachstumszeiten der Pflanzen
Soweit man es erahnen kann, muss die Fruchtfolge unter Berücksichtigung der Jahreszeiten und der Entwicklungszeit der einzelnen Kulturen gestaltet werden.
Auf diese Weise können Sie die Landnutzung maximieren und Aussaat und Ernte effizient planen.
[7] Integration von Deckfrüchten
Versuchen Sie, in den Übergangszeiten zwischen den Hauptkulturen Arten wie Roggen oder Klee zu verwenden: Sie helfen, den Boden vor Erosion zu schützen und das mikrobielle Leben aktiv zu halten.
[8] Vollständige Aufzeichnungen über die Rotation führen
Es ist nicht nur wichtig, die Fruchtfolge richtig zu planen, sondern auch, sie pünktlich zu überwachen und jede Kultur, ihren Standort, die Aussaat- und Erntetermine sowie alle aufgetretenen Probleme genau und rechtzeitig zu erfassen.
Auf diese Weise können Sie den Rotationsplan in den Folgejahren im Auge behalten und ihn auf der Grundlage der sich entwickelnden Merkmale verfeinern.
[9] Anpassung des Plans an die örtlichen Gegebenheiten
Berücksichtigen Sie das Klima, den Bodentyp und die häufigsten Krankheiten in Ihrer Region, um die am besten geeigneten Pflanzen und deren optimale Abfolge auszuwählen.
Jeder Fruchtfolgeplan muss in der Tat an den Kontext angepasst werden, in dem er angewendet wird.
[10] Beachten Sie die Bodenmarkierungen
Achten Sie schließlich immer genau auf Veränderungen der Bodenstruktur, das Auftreten bestimmter Unkräuter und die allgemeine Pflanzengesundheit. Auf diese Weise können Sie die Effektivität der Fruchtfolge beurteilen und eventuelle Änderungen wirksam vornehmen, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern, Pflanzenschutzprobleme zu verringern und die Produktion langfristig zu optimieren.
