Die Kraut- und Braunfäule an Tomaten erkennen Sie an zwei Dingen, die zusammen auftreten: braune, wie ölig wirkende Flecken auf der Blattoberseite und ein feiner weißgrauer Pilzrasen auf der Unterseite, genau unter dem Fleck. Sind beide da, ist es Phytophthora infestans und keine andere Krankheit. Und gehandelt wird heute, nicht am Wochenende: bei feuchten Nächten und 15 bis 20 Grad ist eine gesunde Pflanze in vier Tagen verloren.
Wie man sie erkennt, in dreißig Sekunden
Schauen Sie in dieser Reihenfolge:
- Blattoberseite. Unregelmäßige, braune bis dunkelgrüne Flecken, die aussehen, als wären sie nass oder eingeölt, und vom Rand nach innen wachsen. Nicht rund, keine Ringe.
- Blattunterseite, gegen das Licht. Ein feiner weißgrauer Rasen am Rand des Flecks. Das ist die Sporenbildung, und das ist der Beweis.
- Der Stängel. Braune, längliche Flecken, die ihn umschließen. Ist es so weit, ist alles darüber verloren.
- Die Frucht. Braune, harte, unregelmäßige, eingesunkene Stellen mit höckeriger Haut. Die Tomate fault nicht weich: sie wird hart.
Das Tempo gehört zur Diagnose. Braunfäule schreitet in Tagen voran, nicht in Wochen. Ging eine Pflanze binnen einer Woche von gesund auf halb braun, wissen Sie bereits, was Sie haben.
Nicht verwechseln: die drei Krankheiten, die ähnlich aussehen
Hier geht die Hälfte aller Behandlungen verloren, weil das Falsche gespritzt wird.
| Was Sie sehen | Was es ist | |
|---|---|---|
| Kraut- und Braunfäule | brauner öliger Fleck + weißer Rasen unten, rasches Fortschreiten | Phytophthora infestans |
| Dürrfleckenkrankheit | braune, runde Flecken mit konzentrischen Ringen, wie eine Zielscheibe, beginnend an den unteren Blättern | Alternaria solani |
| Samtflecken | gelbe Flecken oben, olivbrauner Samt unten, vor allem im Gewächshaus | Passalora fulva |
| Blütenendfäule | schwarze, eingesunkene Stelle am Blütenansatz der Frucht, Blätter unauffällig | kein Pilz: Calciummangel und ungleichmäßige Wasserversorgung |
Die letzte ist die wichtigste zum Ausschließen: Blütenendfäule behandelt man nicht mit Fungizid, sondern über das Gießen. Wer dagegen spritzt, verliert das Mittel und behält das Problem.
Was heute zu tun ist, in dieser Reihenfolge
- Befallene Blätter und Früchte abnehmen und aus dem Beet entfernen. Nicht liegen lassen und nicht auf den Kompost: die Sporen bleiben lebensfähig.
- Die Pflanze öffnen. Untere Blätter entfernen, Berührungspunkte auflösen, ausgeizen. Luft trocknet das Blatt, und ein trockenes Blatt infiziert sich nicht.
- Nur an der Basis gießen, morgens. Nie über das Laub und nie abends: zwei Stunden nasses Blatt in der Nacht genügen.
- Behandeln Sie das Gesunde, nicht das Kranke. Das Mittel schützt noch sauberes Gewebe; auf dem fertigen Fleck bewirkt es nichts.
- Wiederholen nach Vorgabe des Etiketts, und nach jedem Regen über 15 bis 20 Millimeter erneuern.
Zu den Mitteln: Kupferpräparate sind nach wie vor die Grundlage, im Ökolandbau zugelassen und mit einer Höchstmenge je Hektar und Jahr belegt, die einzuhalten ist. Im konventionellen Anbau gibt es wirksamere spezifische Fungizide. In beiden Fällen entscheidet das Etikett: zugelassene Kultur, Aufwandmenge, Wartezeit und maximale Anwendungszahl. Ein Mittel für Kartoffeln ist nicht automatisch ein Mittel für Tomaten.
Ist der Stängel bereits umschlossen, reißen Sie die Pflanze ganz heraus. Sie stehen zu lassen heißt, eine Sporenfabrik neben den gesunden Pflanzen zu behalten.
Die Bedingungen, die sie auslösen — wichtiger als der Kalender
Braunfäule kommt nicht wegen des Monats, sondern wegen des Wetters. Sie braucht drei Dinge gleichzeitig:
- relative Luftfeuchte über 90% über mehrere Stunden hinweg;
- Temperatur zwischen 15 und 20 Grad, also die einer Spätsommernacht;
- nasses Blatt für mindestens zwei Stunden, durch Regen, Tau oder Beregnung.
Auf diese Kombination achten Sie. Nach zwei solchen Nächten ist eine vorbeugende Behandlung sinnvoll, auch wenn Sie nichts sehen. Vorher nicht.
Für das nächste Jahr
- Resistente oder tolerante Sorten gegenüber Phytophthora: die Maßnahme mit dem größten Effekt und der geringsten Verbreitung.
- Ein Regendach über den Tomaten. In Mitteleuropa ist es die wirksamste Einzelmaßnahme überhaupt, weil sie das nasse Blatt ausschließt.
- Weiter Pflanzabstand und Aufbindung, die die Pflanzen trennt. Dichte ist Feuchte.
- Fruchtfolge: Tomate, Kartoffel, Aubergine oder Paprika frühestens nach drei Jahren wieder an denselben Platz.
- Mulch am Fuß, damit Regen keine Erde auf die unteren Blätter spritzt.
- Pflanzenreste entfernen am Saisonende. Der Erreger überwintert dort und in vergessenen Kartoffelknollen.
Wo das Lesen der Pflanze hineinspielt
Ein Sensor im Stängel sieht den Pilz nicht. Das sieht Ihr Auge, und dafür ist dieser Text da.
Was er leistet, ist etwas anderes: Er warnt vor dem Boden, den der Pilz nutzt. Eine ungleichmäßig gewässerte Pflanze pendelt zwischen Stress und Überschuss, und in diesem Wechsel bleibt das Blatt länger nass, als es sollte, und das Gewebe wird anfälliger. Die Pflanze sagt es vorher: Ihr Wasserverbrauch verändert sich Tage, bevor am Blatt etwas zu sehen ist. Nach Bedarf zu gießen statt nach Kalender nimmt der Braunfäule eine ihrer drei Bedingungen. Wie man das liest, haben wir beschrieben in Wasserstress erkennen, bevor Symptome auftreten und in wie der Saftflusssensor arbeitet.
Häufige Fragen
Woran erkenne ich Braunfäule an Tomaten? An zwei Zeichen zusammen: braune, wie ölig wirkende Flecken auf der Blattoberseite und ein feiner weißgrauer Pilzrasen auf der Unterseite, direkt unter dem Fleck. Das Fortschreiten geht in Tagen. Sind die Flecken rund und haben konzentrische Ringe, ist es Dürrfleckenkrankheit, nicht Braunfäule.
Kann man eine befallene Tomatenpflanze noch retten? Sind nur Blätter betroffen, ja: entfernen, die Pflanze auslichten, an der Basis gießen und das gesunde Gewebe schützen. Umschließt der Fleck den Stängel, nein: diese Pflanze wird herausgerissen und entsorgt, weil sie weiter Sporen bildet.
Was hilft gegen Braunfäule an Tomaten? Kupferpräparate sind die Grundlage und im Ökolandbau zugelassen, mit einer Höchstmenge je Hektar und Jahr. Konventionell gibt es wirksamere spezifische Fungizide. In beiden Fällen gilt das Etikett: zugelassene Kultur, Aufwandmenge, Wartezeit und Anwendungszahl.
Kann man Tomaten von einer befallenen Pflanze essen? Gesunde Früchte einer befallenen Pflanze ja, unter Einhaltung der Wartezeit des angewendeten Mittels. Früchte mit braunen, harten Stellen werden aussortiert: das Fleisch darunter ist bereits verändert, auch wenn es außen harmlos aussieht.
Wann tritt Braunfäule auf? Wenn Luftfeuchte über 90%, Temperaturen von 15 bis 20 Grad und mehrere Stunden nasses Blatt zusammenkommen. Meist im Spätsommer und Herbst, aber entscheidend ist das Wetter und nicht der Monat: zwei feuchte Julinächte genügen.
Sie wollen nach Bedarf gießen statt nach Kalender? Sprechen Sie mit unseren Agronomen über die Überwachung Ihrer Kultur, oder fragen Sie einen Test des Plantvoice-Sensors an.
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