Zarazę pomidora — czyli zarazę ziemniaka na pomidorach — rozpoznaje się po dwóch rzeczach naraz: brązowych plamach o tłustym, jakby zamoczonym wyglądzie na wierzchu liścia i delikatnym białoszarym nalocie od spodu, dokładnie pod plamą. Jeśli są obie, to Phytophthora infestans, a nie inna choroba. I działa się dzisiaj, nie w weekend: przy wilgotnych nocach i temperaturze 15-20 stopni zdrowa roślina przepada w cztery dni.
Jak ją rozpoznać w trzydzieści sekund
Patrz w tej kolejności:
- Wierzch liścia. Nieregularne plamy, brązowe albo ciemnozielone, wyglądające na mokre lub natłuszczone, rosnące od brzegu do środka. Nie są okrągłe i nie mają pierścieni.
- Spód liścia, pod światło. Delikatny białoszary nalot na granicy plamy. To zarodnikowanie — i to jest dowód.
- Łodyga. Brązowe, wydłużone plamy, które ją obejmują. Kiedy tam dotrą, wszystko powyżej jest stracone.
- Owoc. Brązowe, twarde, nieregularne, zapadnięte pola z pofalowaną skórką. Pomidor nie gnije miękko: twardnieje.
Tempo jest częścią rozpoznania. Zaraza posuwa się w dniach, nie w tygodniach. Jeśli roślina w tydzień przeszła ze zdrowej w pół brązową, już wiesz, co to jest.
Nie pomyl jej: trzy choroby, które wyglądają podobnie
Tu przepada połowa zabiegów, bo stosuje się nie to, co trzeba.
| Co widzisz | Co to jest | |
|---|---|---|
| Zaraza ziemniaka | brązowa tłusta plama + biały nalot od spodu, szybki postęp | Phytophthora infestans |
| Alternarioza | brązowe, okrągłe plamy z koncentrycznymi pierścieniami, jak tarcza strzelnicza, zaczynając od dolnych liści | Alternaria solani |
| Brunatna plamistość liści | żółte plamy na wierzchu, oliwkowobrązowy aksamit pod spodem, głównie pod osłonami | Passalora fulva |
| Sucha zgnilizna wierzchołkowa | czarne, zapadnięte pole u nasady owocu, liście bez objawów | to nie grzyb: brak wapnia i nierówne podlewanie |
Ostatnia jest najważniejsza do wykluczenia: suchej zgnilizny wierzchołkowej nie leczy się fungicydem, tylko podlewaniem. Kto na nią opryskuje, traci środek i zostaje z problemem.
Co zrobić dzisiaj, w tej kolejności
- Usuń i wynieś z uprawy wszystkie porażone liście i owoce. Nie zostawiaj ich na ziemi i nie wrzucaj do kompostu: zarodniki żyją dalej.
- Rozluźnij roślinę. Usuń dolne liście, rozdziel to, co się styka, wyłam wilki. Powietrze osusza liść, a suchy liść się nie zaraża.
- Podlewaj tylko pod korzeń, rano. Nigdy zraszaczem i nigdy wieczorem: dwie godziny mokrego liścia w nocy wystarczą.
- Zabezpieczaj to, co zdrowe, a nie to, co chore. Środek chroni jeszcze czystą tkankę; na gotowej plamie nie zrobi nic.
- Powtarzaj zgodnie z etykietą i odnawiaj po każdym deszczu powyżej 15-20 milimetrów.
O środkach: podstawą pozostają preparaty miedziowe, dopuszczone w uprawie ekologicznej, z limitem zużycia na hektar i rok, którego trzeba przestrzegać. W uprawie konwencjonalnej są skuteczniejsze fungicydy o działaniu wgłębnym. W obu przypadkach decyduje etykieta: dopuszczona uprawa, dawka, karencja i maksymalna liczba zabiegów. Środek na ziemniaka nie jest automatycznie środkiem na pomidora — a przy zarazie ta pomyłka zdarza się najczęściej.
Jeśli plama obejmuje już łodygę, wyrwij roślinę w całości. Zostawiając ją, zostawiasz fabrykę zarodników obok zdrowych.
Warunki, które ją wyzwalają — ważniejsze niż kalendarz
Zaraza nie przychodzi z powodu miesiąca, tylko z powodu pogody. Potrzebuje trzech rzeczy naraz:
- wilgotności powietrza powyżej 90% przez kilka godzin z rzędu;
- temperatury od 15 do 20 stopni, czyli takiej jak w noc późnego lata;
- mokrego liścia przez co najmniej dwie godziny — deszcz, rosa albo zraszanie.
Tego układu pilnujesz. Po dwóch takich nocach zabieg zapobiegawczy ma sens, nawet jeśli nic nie widać. Wcześniej nie ma.
Na przyszły rok
- Odmiany odporne lub tolerancyjne na Phytophthora: działanie o największym efekcie i najrzadziej stosowane.
- Daszek nad pomidorami. W polskim klimacie to najskuteczniejszy pojedynczy zabieg, bo wyklucza mokry liść.
- Szerszy rozstaw i palikowanie, które rozdziela rośliny. Zagęszczenie to wilgoć.
- Zmianowanie: pomidor, ziemniak, bakłażan i papryka wracają na to samo miejsce najwcześniej po trzech latach.
- Ściółka pod krzakiem, żeby deszcz nie rozbryzgiwał ziemi na dolne liście.
- Resztki precz po sezonie. Sprawca zimuje tam i w zapomnianych bulwach ziemniaka — i stamtąd zwykle zaczyna się następny rok.
Tu wchodzi czytanie rośliny
Czujnik w łodydze nie widzi grzyba. Od tego jest twoje oko, i po to jest ten tekst.
Robi co innego: ostrzega przed gruntem, który grzyb wykorzystuje. Roślina podlewana nierówno waha się między stresem a nadmiarem, a w tym wahaniu liść zostaje mokry dłużej, niż powinien, i tkanka staje się podatniejsza. Roślina mówi o tym wcześniej: jej zużycie wody zmienia się na kilka dni przed tym, zanim cokolwiek widać na liściu. Podlewanie według potrzeby zamiast według kalendarza odbiera zarazie jeden z jej trzech warunków. O tym, jak się to czyta, pisaliśmy w tekstach jak wykryć stres wodny przed objawami i jak działa czujnik przepływu soku.
Najczęstsze pytania
Po czym poznać zarazę na pomidorach? Po dwóch znakach naraz: brązowych, tłusto wyglądających plamach na wierzchu liścia i delikatnym białoszarym nalocie po spodniej stronie, dokładnie pod plamą. Postęp liczy się w dniach. Jeśli plamy są okrągłe i mają koncentryczne pierścienie, to alternarioza, a nie zaraza.
Czy da się uratować porażoną roślinę? Jeśli zajęte są tylko liście — tak: usuwa się je, rozluźnia roślinę, podlewa pod korzeń i chroni zdrową tkankę. Jeśli plama obejmuje łodygę — nie: taką roślinę wyrywa się i wynosi z uprawy, bo dalej produkuje zarodniki.
Czym opryskiwać pomidory na zarazę? Podstawą są preparaty miedziowe, dopuszczone w uprawie ekologicznej, z limitem na hektar i rok. W uprawie konwencjonalnej są skuteczniejsze fungicydy wgłębne. W obu przypadkach obowiązuje etykieta: dopuszczona uprawa, dawka, karencja i liczba zabiegów.
Czy można jeść pomidory z porażonej rośliny? Zdrowe owoce z porażonej rośliny tak, z zachowaniem karencji zastosowanego środka. Owoce z brązowymi, twardymi plamami odrzuca się: miąższ pod spodem jest już zmieniony, nawet jeśli z zewnątrz wygląda niewinnie.
Kiedy pojawia się zaraza pomidora? Gdy zbiegną się wilgotność powyżej 90%, temperatura od 15 do 20 stopni i kilka godzin mokrego liścia. Zwykle późnym latem i jesienią, ale decyduje pogoda, a nie miesiąc: dwie wilgotne lipcowe noce wystarczą.
Chcesz podlewać według potrzeby zamiast według kalendarza? Porozmawiaj z naszymi agronomami o monitoringu twojej uprawy albo poproś o test czujnika Plantvoice.
