Come difendere le piante da frutto in autunno: patologie e parassiti più comuni

Con l’arrivo dell’autunno le temperature si abbassano e per le piante inizia la maturazione del legno e delle nuove gemme per la produzione dell’anno successivo. Per questo, nei mesi di ottobre e novembre è fondamentale sapere come curare e difendere gli alberi da frutto, per prepararli alla stagione invernale e allo stato di dormienza imminente.

In questo articolo esploreremo le principali minacce autunnali dei frutteti e i trattamenti da adottare.

Perché è importante intervenire?

Intervenire per difendere le coltivazioni nel periodo autunnale è cruciale se si vogliono delle piante rigogliose e ricche di frutti nella stagione successiva. In questo periodo dell’anno le piante da frutto sono a fine ciclo, cioè nella fase successiva alla raccolta, perciò sta per avere inizio il periodo di riposo, detta dormienza. Durante questo periodo gli alberi sono particolarmente vulnerabili a parassiti, funghi e batteri che, rappresentano una grande minaccia, poiché si nascondono in luoghi protetti come la corteccia o le foglie cadute.

Le principali malattie autunnali

Alcune delle principali malattie che possono colpire gli alberi da frutto in questo periodo sono:

• La ticchiolatura: una malattia causata da due specie di funghi (Diplocarpono Marssonina e Venturia), può colpire meli, peri e nespoli e provoca macchie scure bruno-violacee sulla pagina superiore delle foglie e si diffonde su fusti e frutti. Gli attacchi precoci provocano la malformazione e la caduta del frutto, mentre quelli tardivi gli causano rugosità e spaccature.
• Il colpo di fuoco batterico: provocato dal batterio Erwinia amylovora, si può manifestare in piante come melo, pero, cotogno e nespolo. I sintomi possono comparire su tutte le parti aeree, le foglie avvizziscono e si seccano, diventando di un colore bruno-rossastro. Inoltre, può colpire anche i tessuti legnosi, facendoli seccare, fino a far morire la pianta.
• La bolla del pesco: provocata da un fungo, causa la caduta delle foglie, limitando la formazione di boccioli.

Come prevenire: Plantvoice

L’autunno segna un momento particolarmente delicato per le piante da frutto, che si avviano al riposo invernale e richiedono attenzioni mirate per affrontare al meglio la stagione successiva. Prima di elencare le principali tecniche per difendere le piante da frutto durante l’autunno, è bene specificare che l’arma più efficace è la prevenzione, attraverso il monitoraggio. Oggi questo è reso più semplice grazie a tecnologie innovative come quella sviluppata da Plantvoice: un dispositivo biocompatibile, della grandezza di uno stuzzicadenti, capace di rilevare in tempo reale lo stato di salute delle piante. Ecco alcune delle funzioni di Plantvoice:

• Tramite il concetto di “pianta sentinella” viene installato su una pianta rappresentativa di un appezzamento omogeneo.
• Grazie all’interfaccia API si integra con altre piattaforme di gestione agricola.
• Rileva anomalie in tempo reale e automatizzato, grazie ad un’applicazione.
• Predice la qualità dei raccolti.
• Permette di risparmiare acqua, fertilizzanti e fitofarmaci.

Come difendere le pianta in autunno: guida pratica

Prima di effettuare qualsiasi tipo di trattamento è importante pulire ed eliminare tutte le parti morte della pianta, come rami, foglie secche, frutti depositati sul terreno o erbe infestanti. Questo passaggio è fondamentale, in quanto, come detto in precedenza, patogeni fungini possono sopravvivere anche nelle zone vicine all’albero.

Ecco le principali tecniche per il trattamento autunnale degli alberi da frutto:

Diradamento della chioma - Potatura

Il mese di novembre è il periodo migliore per potare gli alberi da frutto, eliminando i rami secchi, malati e danneggiati. In particolare, la potatura di diradamento consiste nell’eliminazione selettiva di alcuni rami dell’albero, ed apporta numerosi benefici alla pianta:

• Migliora la circolazione dell’aria.
• Aumenta la penetrazione della luce.
• Rende la chioma della pianta in salute e produttiva.
• Riduce il rischio di malattie fungine.
• Facilita la raccolta dei frutti.

Ecco alcuni consigli per effettuare il trattamento di diradamento della chioma:

• Prima di agire ispezionare attentamente la pianta per comprendere i rami da potare.
• Rimuovere rami morti o malati per evitare che eventuali malattie si diffondano.
• Eliminare i rami che crescono verso l’interno.
• Diradare i rami eccessivamente densi.
• Effettuare la potatura con tagli netti e strumenti affilati.
• Sterilizzare gli strumenti prima e dopo l’uso.
• Osservare la reazione della pianta nei mesi successivi alla potatura.

Irrigazione e concimazione

Per dare alla pianta i giusti nutrienti per affrontare l’inverno e prepararsi alla fioritura, la pianta necessita di acqua e fertilizzante. Nei primi mesi autunnali è, quindi, importante concimare gli alberi da frutto, per rafforzare le riserve della pianta. Generalmente si consiglia un concime ricco di potassio e fosforo, come il guano o la cenere di legna, invece, nel caso in cui il terreno fosse particolarmente secco è utile eseguire qualche intervento irriguo per proteggere le radici.

Protezione delle radici

Durante i mesi più freddi le radici degli alberi sono vulnerabili alle gelate invernali, pericolose per la salute della pianta. Per proteggerle è possibile ricoprirle con uno strato di pacciamatura organica.

Trattamenti antiparassitari e prodotti da usare

Un altro trattamento da eseguire nel mese di novembre è quello antiparassitario, di tipo preventivo contro parassiti e malattie fungine. Le tipologie di trattamenti consigliate sono quelle a base di rame, oppure di zolfo contro alcune specie di funghi (oidio, monilia e ruggine). Inoltre, si consigliano insetticidi naturali o a base di oli minerali, consentito in agricoltura biologica. Questi prodotti sono funzionale per il controllo delle ovature degli afidi e di diverse cocciniglie. Oltre a ciò, per combattere le malattie fungine tipiche del periodo autunnale è consigliato utilizzare un prodotto a base rameica: la poltiglia bordolese. Quest’ultimo è molto efficace in questo periodo, poiché aderisce meglio alla pianta ed è meno soggetta ai dilavamenti.

Sapere come difendere gli alberi da frutto durante l’autunno è molto importante per permettere agli alberi da frutto di affrontare meglio l’inverno e offrire una produzione abbondante e di qualità. Ricordiamo che ogni frutteto è un ecosistema a sé, quindi è fondamentale adattare le pratiche di cura alle specifiche esigenze delle piante, tenendo conto delle condizioni climatiche locali e delle caratteristiche del terreno.