Comment défendre les plantes fruitières en automne : maladies et ravageurs courants

Avec l’arrivée de l’automne, les températures baissent et pour les plantes, la maturation du bois et des nouveaux bourgeons pour la production de l’année suivante commence. C’est pourquoi, durant les mois d’octobre et de novembre, il est essentiel de savoir comment soigner et défendre les arbres fruitiers afin de les préparer à la saison hivernale et à l’état de dormance qui s’annonce.

Dans cet article, nous allons explorer les principales menaces automnales qui pèsent sur les vergers et les traitements à adopter.

Pourquoi est-il important d’agir ?

Il est essentiel de prendre des mesures pour défendre les cultures à l’automne si vous voulez obtenir des plantes luxuriantes et riches en fruits la saison suivante. À cette époque de l’année, les arbres fruitiers sont en fin de cycle, c’est-à-dire en phase de post-récolte, et la période de repos, appelée dormance, est sur le point de commencer. Pendant cette période, les arbres sont particulièrement vulnérables aux ravageurs, aux champignons et aux bactéries, qui représentent une grande menace car ils se cachent dans des endroits protégés tels que l’écorce ou les feuilles mortes.

Principales maladies d’automne

Les principales maladies qui peuvent affecter les arbres fruitiers à cette époque sont les suivantes :

• La tavelure: une maladie causée par deux espèces de champignons(Diplocarpono Marssonina et Venturia), peut affecter les pommiers, les poiriers et les nèfles et provoque des taches brunâtres-violettes sur la page supérieure des feuilles et s’étend aux tiges et aux fruits. Les attaques précoces provoquent des malformations et la chute des fruits, tandis que les attaques tardives provoquent des rides et des fissures.
• Le feu bactérien: causé par la bactérie Erwinia amylovora, il peut apparaître sur des plantes telles que le pommier, le poirier, le cognassier et le nèfle. Les symptômes peuvent apparaître sur toutes les parties aériennes ; les feuilles se flétrissent et se dessèchent, prenant une couleur brun-rouge. En outre, il peut également affecter les tissus ligneux, provoquant leur dessèchement et, finalement, la mort de la plante.
• Cloque dupêcher: causée par un champignon, elle provoque la chute des feuilles et limite la formation des bourgeons.

Comment prévenir : plantvoice

L’automne est une période particulièrement sensible pour les plantes fruitières, qui entrent en repos hivernal et nécessitent une attention ciblée pour affronter au mieux la saison à venir. Avant d’énumérer les principales techniques de défense des plantes fruitières en automne, il est bon de préciser que l’arme la plus efficace est la prévention, par le biais de la surveillance. Celle-ci est aujourd’hui facilitée par des technologies innovantes comme celle développée par Plantvoice: un dispositif biocompatible, de la taille d’un cure-dent, capable de détecter l’état de santé des plantes en temps réel. Voici quelques-unes des caractéristiques de Plantvoice :

• Grâce au concept de« plante sentinelle« , une plante représentative d’une parcelle homogène est installée.
• Grâce à l’interface API , il s’intègre à d’autres plateformes de gestion agricole.
• Détecte les anomalies en temps réel et de manière automatisée, grâce à une application.
• Il prédit la qualité des récoltes.
• Il permet d’économiser de l’eau, des engrais et des pesticides.

Comment défendre les plantes en automne : un guide pratique

Avant d’effectuer tout type de traitement, il est important de nettoyer et d’éliminer toutes les parties mortes de la plante, telles que les branches, les feuilles sèches, les fruits déposés sur le sol ou les mauvaises herbes. Cette étape est cruciale car, comme nous l’avons déjà mentionné, les champignons pathogènes peuvent survivre même dans les zones proches de l’arbre.

Voici les principales techniques de traitement automnal des arbres fruitiers :

Éclaircissement de la couronne - Élagage

Le mois de novembre est la meilleure période pour tailler les arbres fruitiers, en éliminant les branches sèches, malades et abîmées. Plus précisément, la taille d’éclaircissement consiste à supprimer sélectivement certaines branches de l’arbre, ce qui présente de nombreux avantages pour la plante :

• Il améliore la circulation de l’air.
• Il augmente la pénétration de la lumière.
• Il rend le couvert végétal sain et productif.
• Réduit le risque de maladies fongiques.
• Facilite la cueillette des fruits.

Voici quelques conseils pour réaliser un traitement contre l’amincissement des cheveux :

• Avant d’agir , inspectez soigneusement la plante pour comprendre quelles sont les branches à tailler.
• Enlevez les branches mortes ou malades pour éviter que les maladies ne se propagent.
• Enlevez les branches qui poussent vers l’intérieur.
• Éclaircir les branches trop denses.
• Effectuer la taille avec des coupes nettes et des outils tranchants.
• Stérilisez les instruments avant et après utilisation.
• Observez la réaction de la plante dans les mois qui suivent la taille.

Irrigation et fertilisation

Pour donner à la plante les éléments nutritifs nécessaires pour affronter l’hiver et préparer la floraison, la plante a besoin d’eau et d’engrais. Au début de l’automne, il est donc important de fertiliser les arbres fruitiers pour renforcer les réserves de la plante. En général, il est recommandé d’utiliser un engrais riche en potassium et en phosphore, comme le guano ou les cendres de bois ; toutefois, si le sol est particulièrement sec, il est utile de procéder à une irrigation pour protéger les racines.

Protection des racines

Pendant les mois les plus froids, les racines des arbres sont vulnérables aux gelées hivernales, qui sont dangereuses pour la santé des plantes. Pour les protéger, elles peuvent être recouvertes d’une couche de paillis organique.

Traitements et produits pesticides à utiliser

Un autre traitement à effectuer en novembre est un traitement pesticide, de type préventif contre les ravageurs et les maladies fongiques. Les types de traitements recommandés sont ceux à base de cuivre, ou de soufre contre certaines espèces de champignons (oïdium, monilia et rouille). En outre, il est recommandé d’utiliser des insecticides naturels ou à base d’huile minérale, ce qui est autorisé dans l’agriculture biologique. Ces produits sont efficaces pour lutter contre l’ovulation des pucerons et contre diverses cochenilles. En outre, pour lutter contre les maladies fongiques typiques de la période automnale, il est recommandé d’utiliser un produit à base de cuivre : la bouillie bordelaise. Ce dernier est très efficace durant cette période, car il adhère mieux à la plante et est moins sujet au ruissellement.

Il est très important de savoir comment défendre les arbres fruitiers pendant l ‘automne pour leur permettre de mieux affronter l’hiver et de fournir une production abondante et de qualité. N’oubliez pas que chaque verger est un écosystème à part entière et qu’il est donc essentiel d’adapter les pratiques de soins aux besoins spécifiques des plantes, en tenant compte des conditions climatiques locales et des caractéristiques du sol.