La culture de la courgette exige des mesures préventives rigoureuses pour maintenir des normes de production élevées. La détection précoce des signes de stress ou d’infection de la plante est essentielle pour limiter l’impact économique des dommages causés aux cultures.
Cette plante est très répandue et il est important de savoir quelles maladies peuvent l’affecter, car elles peuvent avoir des conséquences importantes sur la productivité et la qualité commerciale des fruits .
Ce guide vous donnera un aperçu général des signes à ne pas sous-estimer et des solutions possibles pour protéger vos plantations.
Comment prévenir les maladies des courgettes ?
La prévention est la première étape d’une gestion efficace de la santé des plantes , et les stratégies agronomiques peuvent comporter différents niveaux d’intervention. Voici les principaux :
- Facteurs environnementaux :
- Elle doit pousser dans des climats tempérés chauds , avec des températures ne descendant pas en dessous de 14°C , car en dessous de ce seuil, la croissance de la plante s’arrête.
- Le sol doit être profond , frais , bien drainé et riche en matière organique .
- Il est important de l’arroser abondamment , mais pas trop souvent, car cela pourrait favoriser le développement du feuillage au détriment des fruits. De plus, un excès d’humidité crée des conditions propices aux maladies fongiques.
- Pratiques agronomiques :
- La rotation des cultures contribue à prévenir les maladies du sol en permettant une réduction naturelle de l’inoculum infectieux.
- Une fertilisation adéquate favorise la résistance des plantes. La fertilisation est nécessaire de la plantation à la récolte. Il est important de ne pas sur-fertiliser, car cela peut accroître le risque de maladies.
- Appliquer régulièrement des produits fortifiants à base de substances naturelles telles que la propolis, la farine de roche et la lécithine.
- Suivi et interventions :
- Enlevez les vieilles plantes , car elles sont plus sujettes aux maladies.
- Enlevez les feuilles malades pour limiter la propagation des maladies.
Dans les environnements de production où une intervention rapide est cruciale, le soutien technologique peut faire toute la différence. Plantvoice surveille et évalue la santé des plantes , fournissant des informations directes sur leur physiologie grâce à une analyse de sève non invasive et en temps réel .
Maladies fongiques
Oïdium ou mildiou
L’oïdium , également appelé mildiou de la vigne , est une maladie fongique qui peut affecter de nombreuses espèces. Il apparaît sur les pousses, généralement à la fin du printemps. Les premiers signes à surveiller sont des taches claires sur lesquelles se forme une moisissure blanchâtre. À mesure que l’infection progresse, les tissus environnants se nécrosent et prennent une teinte brunâtre. Les infections par ce champignon se manifestent dès le début de la saison, à l’éclosion des pousses, et sont favorisées par les températures chaudes .
Pour lutter contre l’oïdium, vous pouvez utiliser du bicarbonate de sodium ou de potassium dilué dans l’eau, ainsi que des fongicides spécifiques. De plus, cette maladie peut être traitée avec des produits à base de soufre, de la zéolite cubaine et d’autres toniques. Outre ces méthodes, il est important d’éliminer les parties infectées.
mildiou
Le mildiou ( Pseudoperonospora cubensis ) peut également s’attaquer aux courgettes. Causé par un oomycète , il apparaît surtout en début ou en fin de saison , dans les climats frais et humides , à des températures avoisinant les 20 °C. Il se manifeste par l’apparition de taches jaune-brun entre les nervures des feuilles, tandis qu’une moisissure grisâtre est visible sur leur face inférieure. Les feuilles commencent également à se dessécher.
Trachéomycose
La trachéomycose est une autre maladie fongique potentiellement dangereuse pour la courgette, causée par les champignons Fusarium oxysporum et Verticillium dahliae. Ces champignons infectent les vaisseaux vasculaires de la plante, et les premiers symptômes observables sont le jaunissement des feuilles et la nécrose de leurs bords . De plus, la plante présente un retard de croissance et une réduction de sa taille, finissant par dépérir.
Ce type de maladie est plus fréquent sur les cultures à cycle court, et la principale méthode de prévention, comme mentionné précédemment, est la rotation des cultures . Après l’élimination des plants infectés, il est important de ne pas cultiver la même espèce végétale au même endroit pendant plusieurs années. De plus, l’utilisation du champignon antagoniste Trichoderma est une méthode très efficace.
Botrytis
Une autre maladie de la courgette qui requiert une attention particulière est la pourriture grise , également appelée botrytis , causée par le champignon Botrytis cinerea . Ce dernier pénètre principalement par les blessures , son point d’entrée privilégié, avant d’attaquer et de faire pourrir les parties les plus vulnérables de la plante : les fleurs et les fruits. Les principales causes peuvent être :
- Conditions de stress des plantes.
- Environnements très humides pendant la floraison et après la récolte.
Le botrytis rend le fruit invendable et peut également se développer après la récolte .
Pour prévenir cette maladie, il est conseillé de traiter la plante avec des produits à base de cuivre , de la zéolite et du Bacillus subtilis , et d’assurer une bonne ventilation afin d’éviter les climats humides. Cependant, dès l’apparition de la maladie, il est essentiel d’éliminer immédiatement les fruits atteints .
Alternaria
L’alternariose est une autre maladie qui peut affecter la courgette et qui est causée par le champignon Alternaria cucumerina. Cette maladie fongique se propage au printemps , surtout par temps pluvieux , et peut survivre à l’hiver dans les résidus de culture infectés. Elle se manifeste par de petites taches noires sur les feuilles , qui finissent par tomber. Ces taches apparaissent d’abord sur les feuilles les plus âgées, puis s’étendent aux plus jeunes. Elles sont petites, rondes et irrégulières (1 à 4 mm). Chaque tache est entourée d’un halo jaune-vert , et les feuilles s’enroulent vers le bas jusqu’à ce qu’elles sèchent.
En matière de prévention , il est essentiel d’arroser uniquement au pied . De plus, en fin de saison, il est indispensable d’éliminer tous les résidus de courgettes et d’utiliser des produits à base d’huile de neem diluée . Enfin, vous pouvez recourir à des remèdes naturels tels que la décoction de prêle , le thé de compost, les pulvérisations à base de cuivre ou les fongicides biologiques comme Bacillus subtilis ou Actinovate.
Septoria
Un autre champignon dangereux pour les courgettes est la septoriose (Septoria cucurbitacearum ). Elle se développe dans des conditions chaudes et humides , autour de 16 °C au printemps et en automne. La septoriose se reconnaît à ses taches rondes beiges ou blanches bordées de brun foncé.
Pour prévenir cette maladie, il est essentiel d’assurer une bonne aération des plantes et, en cas de contagion, de tailler les feuilles infectées et d’utiliser du bicarbonate de potassium pour traiter les plantes voisines.
Cancer gélifiant
La pourriture gommeuse est une maladie causée par le champignon Didimella bryoniae , qui est devenue de plus en plus fréquente ces dernières années dans les cultures de courgettes. Elle se caractérise par des zones nécrotiques circulaires, brun noisette, qui peuvent également apparaître sur les tiges, pénétrant profondément et ralentissant la croissance de la plante . Cette maladie est donc très dangereuse car elle peut compromettre la production . Le symptôme caractéristique de cette maladie, qui lui donne son nom, est la présence d’une substance rouge et gommeuse qui suinte des lésions. Cette sécrétion est un indicateur permettant de distinguer ce pathogène d’autres maladies similaires.
Une intervention rapide est toujours la meilleure réponse, de même que des pratiques culturales préventives.
Pourriture des racines
La pourriture des racines est une autre maladie causée par des champignons parasites polyphages : Phoma, Fusarium et Sclerotinia . Cette maladie s’attaque aux tissus sous-corticaux des racines et du collet, et ses principaux symptômes sont :
- Végétation nauséabonde.
- Flétrissement et dessèchement.
- Mycélium senti sous l’écorce.
- Aspect des corps fructifères du champignon.
- Pourriture généralisée du système racinaire de la plante.
Pour lutter contre le pourridié des racines, il est nécessaire d’éliminer les plants atteints . Lors du reboisement, il est conseillé de ne pas planter les arbres trop près les uns des autres et de diversifier les essences afin de réduire les risques de propagation.
Cladosporiose H3
La cladosporiose est une maladie fongique qui affecte toutes les courgettes, principalement sur leurs parties aériennes . Lorsque la courgette est infectée par le champignon Cladosporium, les symptômes les plus visibles apparaissent sur les feuilles : des taches nécrotiques se forment et ont tendance à se déchirer au centre, laissant apparaître des dommages en surface. Sur les fruits, la maladie se manifeste par des encoches arrondies et enfoncées , accompagnées de protubérances caoutchouteuses et de moisissures . Tous ces signes compromettent la qualité du produit . De plus, les tissus sous-jacents aux taches pourrissent , réduisant ainsi la capacité de la plante à croître et à produire.
Pour lutter contre la cladosporiose, il est possible d’utiliser des produits à base de cuivre et, dans ce cas également, d’arracher les plantes infectées afin d’éviter la propagation de la maladie aux plantes saines.
Sclérotiniose
La sclérotiniose est une maladie secondaire de la courgette, mais elle n’en demeure pas moins potentiellement dangereuse et mérite donc d’être mentionnée. Elle est causée par le champignon Sclerotinia sclerotiorum et se manifeste dans des conditions climatiques particulières, caractérisées par une forte humidité et des températures douces . Chez la courgette, elle peut provoquer la pourriture et se reconnaît à la présence d’un mycélium blanchâtre sur les zones infectées .
L’humidité étant un facteur déterminant pour le développement du champignon, il est essentiel d’appliquer des pratiques agronomiques qui évitent l’engorgement et améliorent le drainage du sol . De plus, il est important d’éliminer toutes les plantes infectées et, dans ce cas également, d’utiliser le champignon Trichoderma .
maladies bactériennes
Erwinia carotovora
La pourriture molle bactérienne causée par la bactérie Erwinia carotovora représente un problème majeur pour les cultures de courgettes. Elle se caractérise par une attaque qui débute sur le fruit lui-même . L’infection provoque une désintégration progressive des tissus , qui deviennent mous et aqueux .
La gestion de cette maladie bactérienne repose sur des stratégies préventives , car il n’existe aucun traitement curatif efficace une fois qu’elle s’est déclarée. Il est essentiel de porter une attention particulière à la gestion de l’eau, en évitant l’engorgement et en assurant un bon drainage du sol . Une autre pratique efficace consiste à limiter le contact direct des fruits avec le sol , par exemple par le paillage . Cette technique crée une barrière entre les fruits et le sol , réduisant ainsi le risque d’infection bactérienne et maintenant les fruits dans des conditions d’hygiène optimales.
flétrissement bactérien
Parmi les maladies bactériennes les plus insidieuses qui affectent la courgette figure le flétrissement bactérien, causé par la bactérie Erwinia tracheiphila . Cette maladie est transmise par les chrysomèles rayées du concombre, dont les principales espèces sont Acalymma vittatum et Diabrotica undecimpunctata howardi. Elle affecte principalement la saison printanière, avec des conséquences potentiellement graves pour la production. Les symptômes du flétrissement bactérien comprennent :
- Décoloration des feuilles , qui deviennent ternes ou vert pâle . Elle est d’abord visible sur les bords, puis s’étend vers le centre.
- Les feuilles jaunissent alors, se dessèchent , puis meurent.
- Si vous coupez la tige, vous pouvez voir des filaments blancs et collants .
Pour prévenir cette maladie, il est possible de privilégier les variétés résistantes, mais une fois que la bactérie a infecté la plante, les parties infectées doivent être immédiatement éliminées pour empêcher la propagation de l’infection.
Taches bactériennes sur les feuilles
Dans les environnements chauds et humides , la tache bactérienne , une maladie estivale typique, peut également se développer. Causée par la bactérie Xanthomonas campestris , elle est dangereuse pour les courgettes, car il n’existe aucun traitement efficace : la prévention est donc la seule stratégie de défense. Les symptômes de la tache bactérienne peuvent inclure :
- Petites taches à bords jaunes sur les feuilles , qui commencent à se nécroser.
- Taches beiges sur les courgettes .
Pour prévenir la maladie, il est important de pratiquer la rotation des cultures tous les 2 à 3 ans .
Virosi
virus de la mosaïque jaune de la courgette
Le virus de la mosaïque jaune de la courgette est un virus très problématique. Il se manifeste par des feuilles déformées, aux lobes longs et étroits, et aux bords épais et irréguliers . Les feuilles prennent une forme qui rappelle celle du persil. Les fruits apparaissent également irréguliers , avec des zones déprimées d’environ 1 cm de diamètre. Par conséquent, la plante atteinte perd de l’énergie et sa production est considérablement réduite .
virus de la mosaïque du concombre
Malgré son nom, le virus de la mosaïque du concombre affecte non seulement les concombres, mais aussi les courgettes . Ce virus est transmis par des insectes vecteurs tels que les pucerons . Il peut être reconnu par plusieurs signes :
- Les fruits poussent difformes , petits et à la peau rugueuse.
- Les feuilles sont légères , tordues et enroulées sur elles-mêmes.
- Le motif en mosaïque caractéristique , avec des zones jaunes et vert clair, plus ou moins apparentes.
- Les plantes ralentissent considérablement leur production et leur croissance, et flétrissent rapidement.
- La présence de pucerons ou de chrysomèles du concombre peut indiquer la présence de la maladie.
Pour prévenir ce problème, il est conseillé de choisir des variétés résistantes , de maintenir ses outils propres et de cultiver des plantes répulsives comme l’ail, les oignons et les herbes aromatiques pour éloigner les insectes vecteurs. Si la plante est déjà infectée, il est recommandé d’ enlever les parties malades et d’éliminer les pucerons avec de l’huile de neem . Malheureusement, une fois la plante infectée, il est impossible de l’éradiquer complètement ; on ne peut que limiter la propagation de la maladie .
Parasites
Araignée rouge commune ou à deux points
Parmi les ravageurs de la courgette, on trouve l’ acarien rouge , Tetranychus urticae. Polyphage, il se développe principalement dans les climats chauds et secs . Les femelles et les juvéniles se nourrissent en perforant les cellules des feuilles et en aspirant leur contenu . Ceci provoque l’apparition de petites taches chlorotiques qui, en cas d’infestation importante, fusionnent et entraînent un jaunissement généralisé, un dessèchement et une chute prématurée des feuilles. Un signe distinctif de l’infestation est la présence de fines toiles soyeuses sur la face inférieure des feuilles infestées, au sein desquelles les acariens vivent et se reproduisent.
Pour lutter naturellement contre ce parasite, il est recommandé d’appliquer de l’huile de neem et d’utiliser des extraits d’ortie , qui ont une action répulsive et renforcent les défenses naturelles de la plante.
Aleurode
L’ aleurode représente une autre menace parasitaire pour la courgette. Semblable à un moucheron, elle possède un corps blanc jaunâtre recouvert d’une poudre cireuse blanchâtre en forme de flocon, et mesure environ 2 mm de long. Ce parasite produit du miellat par ses nymphes , ce qui réduit l’activité photosynthétique et favorise le développement de la fumagine . Les symptômes de ce parasite sur les feuilles et les pousses peuvent être reconnus par certains signes, tels que :
- Altérations ou décolorations chromatiques .
- Malformations ou boucles.
- Transmission possible de virus et de bactéries .
Les méthodes les plus courantes pour lutter contre ce parasite sont :
- huiles minérales blanches
- Huile de neem.
- Azadirachtine
- Zéolite cubaine.
- Inducteurs de résistance.
- Résines de silicone.
- Des insectes bénéfiques tels que le parasitoïde Encarsia formosa.
Carences en courgettes
Outre les maladies fongiques, bactériennes ou parasitaires, les carences nutritionnelles peuvent gravement compromettre les récoltes de courgettes. Un diagnostic précoce des symptômes permet de mettre en œuvre des mesures correctives efficaces. Voici les plus fréquentes :
- Carence en calcium : Elle se manifeste par le jaunissement et l’enroulement des feuilles , un système racinaire peu développé et une très faible production de fruits . Pour y remédier, il est recommandé d’ apporter un engrais à base de calcium, comme de la chaux ou du calcium chélaté.
- Carence en azote : la plante paraît dégarnie et sans vie , ses racines et ses pousses ne se développent pas correctement, et ses feuilles jaunissent avec des bords nécrosés . Pour corriger cette carence, il est recommandé d’utiliser des engrais azotés , en respectant un dosage équilibré : un excès d’azote peut en effet favoriser le développement de maladies fongiques.
En général, pour obtenir des fruits sains et de qualité, il est essentiel de fertiliser de manière équilibrée, notamment avec du magnésium et du potassium.
Tableau récapitulatif des maladies de la courgette
| Maladie | Principaux symptômes |
| Oïdium (oïdium) | Taches claires recouvertes de moisissure blanchâtre ; les tissus environnants deviennent nécrotiques et brunâtres. |
| mildiou | Taches jaune-brun entre les nervures des feuilles ; moisissure grisâtre sur la face inférieure ; dessèchement des feuilles |
| Trachéomycose | Jaunissement des feuilles ; nécrose des bords ; croissance ralentie ; réduction de la taille de la plante jusqu’à son effondrement |
| Botrytis (moisissure grise) | Pourriture des fleurs et des fruits ; attaque par les blessures ; rend les fruits invendables |
| Alternaria | Taches noires punctiformes sur les feuilles (1-4 mm) ; halo jaune-vert ; feuilles enroulées vers le bas ; dessèchement |
| Septoria | Taches rondes beiges ou blanches à bordures brun foncé |
| Cancer gélifiant | Zones nécrotiques circulaires brun-brun ; suintement d’une substance rouge et caoutchouteuse au niveau des lésions ; arrêt de croissance |
| Pourriture des racines | Chlorose ; végétation rabougrie ; flétrissement et dessèchement ; feutrage mycélien sous l’écorce ; pourriture des racines |
| Cladosporiose | Taches nécrotiques sur les feuilles qui se déchirent au centre ; encoches rondes et enfoncées sur les fruits avec des excroissances caoutchouteuses et des moisissures |
| Sclérotiniose | Pourriture ; mycélium blanchâtre sur les zones infectées |
| Erwinia carotovora | Pourriture molle du fruit ; désintégration progressive des tissus qui deviennent mous et aqueux. |
| Taches bactériennes sur les feuilles | Petites taches à bordures jaunes sur les feuilles nécrosées ; taches beiges sur les courgettes |
| virus de la mosaïque jaune | Feuilles déformées à lobes longs et étroits ; forme semblable à celle du persil ; fruits irréguliers avec des zones déprimées (environ 1 cm) |
| virus de la mosaïque du concombre | Petits fruits difformes à peau rugueuse ; feuilles pâles, tordues et frisées ; motif en mosaïque jaune-vert ; croissance lente |
| flétrissement bactérien | Décoloration des feuilles (vert terne ou pâle) ; jaunissement et dessèchement ; présence de filaments blancs et collants dans la tige coupée |
Tableau récapitulatif des ravageurs de la courgette
| Parasite | Principaux symptômes |
| Acarien rouge (Tetranychus urticae) | Petites taches chlorotiques sur les feuilles ; jaunissement généralisé ; dessèchement et chute prématurée des feuilles ; présence de soies sur la face inférieure. |
| Aleurode | Altérations chromatiques ou décolorations des feuilles et des pousses ; malformations ou enroulement ; production de miellat ; réduction de l’activité photosynthétique ; fumagine |
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